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化妆品科学与技术 专业解析:化妆品科学与技术专业是教育部2018年度审批的新专业,首个开设高校是 广东药科大学。化妆品是人们每天使用的产品,例如剃须膏、洗发膏、沐浴乳、洗面奶、面 霜、口红、化妆水、除臭剂等等。对于化妆品,化妆品科学与技术专业会这样来定义:化妆 品是以天然、合成或者提取的各种作用不同的物质作为原料,经加热、搅拌和乳化等生产程 序加工而成的化学混合物质。该专业会研究这样的问题:皮肤为什么会变黑 (黑色素是怎样 形成的)、化妆品的特定成分是怎样抑制黑色素生成的、橄榄油等化妆品原料的化学成分有 哪些、有哪些作用(防护、防水、清洁、吸收等等)、祛斑霜的配方设计等等。化妆品科学 与技术专业人才培养面向化妆品行业,具备基础医学、药学、化学化工基本理论和技术,掌 握化妆品作用机理、化妆品原料特性及特殊用途化妆品的制备方法,熟悉化配、安全生产、 分析检测、功效评价及卫生法规等专业知识,毕业后能在化妆品相关领域的企业、科研单位 从事化妆品研究与开发、化妆品成分检测与品质控制、化妆品的安全性及功效性评价、化妆 品的工程设计、技术咨询、化妆品行业生产管理及化妆品安全卫生监管等方面工作的人才。 与化妆品技术与工程专业的区分:化妆品技术与工程专业旨在培养学生掌握化妆品领域的基 础理论、工艺原理及工程技术等专门知识,具有相关学科知识和艺术时尚修养,成为具备化 妆品产品配方技术开发为核心能力,兼具质量控制、工程技术、生产管理等能力应用型技术 人才,学生毕业后授予的是工学学士学位;而化妆品科学与技术专业则旨在培养具备基础医 学、药学、化学化工基础知识,掌握化妆品作用机理、特殊用途化妆品的制备方法,拥有医 学、药学及化妆品基础知识的高级人才,学生毕业后授予的是理学学士学位。 主要课程:以广东药科大学化妆品科学与技术专业设置的核心课程为例: 基础课:高等数学、物理学、生理学、生物化学、无机化学及无机化学实验、有机化学 及有机化学实验、分析化学及分析化学实验、物理化学及物理化学实验、生物化学与分子生 物学、药理学、高分子基础、化工原理等。 专业课:仪器分析、化妆品导论、美容皮肤科学、表面活性剂化学、香精香料化学、药 物化学、化妆品工艺学、化妆品质量检测技术、中药化妆品学、化妆品微生物学、化妆品安 全性与功效性评价、化妆品管理与法规等。 相近专业:药物制剂、药学、临床药学、药事管理、药物分析、药物化学、海洋药学、 应用化学、化妆品技术与工程、香料香精技术与工程 代表高校:广东药科大学 化妆品科学与技术专业本科毕业生可以报考药学、化学、化学工程与技术等学科下设的 学科方向,包括药物化学、药剂学、生药学、药物分析学、微生物与生化药学、药理学、无 机化学、分析化学、有机化学、物理