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　　.1第十章化妆品原料化学教研室刘源.2化妆品原料分类概述化妆品是以天然、合成或者提取的各种作用不同物质做为原料，经加热、搅拌和乳化等生产程序加工而成的化学混合物质。.3化妆品基质添加剂化妆品的基本原料、主体，在化妆品中起主要的功能。油性原料固体粉末原料使化妆品稳定成型，并赋予化妆品色、香、感及特殊的美容功能。油脂类蜡类烃类.4按状态分类:在常温下呈液态的叫油呈半固态叫脂呈固态的叫蜡油脂是油和脂的总称，油脂包括植物性油脂和动物性油脂。油脂主要成分为脂肪酸和甘油组成的脂肪酸甘油酯。化妆品基本成分.5动植物油脂的物理性质:纯净的动植物油脂一般是无色,无臭,无味的中性物质。密度小于水;不溶于水,易溶于,氯仿,苯等有机溶剂，没有固定的熔沸点。熔点随脂肪酸不饱和性的增加而降低。.6动植物油脂的化学性质:具有酯的典型化学反应.1.皂化反应:油脂在碱性环境下的水解反应。皂化值:使1g油脂完全皂化所需要的氢氧化钾的毫克数..72.加成反应:①氢化(硬化)②加碘碘值:100g油脂所能吸收的碘的克数.3.酸败:酸值:中和1g油脂中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数..8动植物油脂在化妆品中的作用:屏障作用滋润作用清洁作用溶剂作用乳化作用美化作用.9化妆品中常用的油脂橄榄油:.10“液体黄金”“植物油皇后”“地中海甘露”含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E、维他命和矿物质。.11油橄榄树和橄榄油在西班牙社会、饮食文化、艺术创作中发挥着重要作用。毕加索，这位来自于安达卢西亚地区的画家创作了象征世界和平的巨作--一只嘴衔橄榄枝的鸽子，影响至今。.12橄榄油品质的优次主要基于两个方面，一是其营养成分含量的高低，二是其感官特性（即色、香、味）的差别。克里特岛（希腊的第一大岛）橄榄油之所以世界驰名，就是因为在这两个方面有明显的优势。.13选购方法选购方法观：优质特纯橄榄油油体清亮，呈黄绿色，颜色观：优质特纯橄榄油油体清亮，呈黄绿色，颜色越深越好。越深越好。闻：有淡雅的果香味。闻：有淡雅的果香味。尝：口感爽滑，偶有瞬时的橄榄果的涩味。尝：口感爽滑，偶有瞬时的橄榄果的涩味。价格：￥40元/30ml.14护肤护肤洁肤涂上后，有益于保持水分并滋润营养肌肤，消除及延缓皱纹出现，减缓皮肤老化速度。护发护发洗发后，于脸盆中注入少量本品若干，一经漂洗，油会均匀地附着于头发上，或滴在掌心直接细细擦入头发，常用可使头发变得光泽漂亮，防止头发枯黄起叉．润唇润唇晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇就行。尤其对每天都涂口红的人来说更需要这样保养嘴唇。防晒防晒橄榄油使紫外线容易被吸收，不致于灼伤皮肤。所以在有太阳但阳光不很烈的情况下，可涂橄榄油防晒。.15上妆和卸妆上妆和卸妆用法：上妆，在基础化妆品中滴1～2滴橄榄油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得亮泽而生动；卸妆，在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉。减肥减肥橄榄油所含维生素E，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美。它不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果显著。记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，减肥的效果十分理想。.16可以做成自制面膜：可以做成自制面膜：11、用一勺、用一勺砂糖砂糖和和橄榄油橄榄油混合在一起，可制成美白面膜，每混合在一起，可制成美白面膜，每周三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。周三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。22、把、把橄榄油橄榄油加热至加热至3737摄氏度左右，再加入适量摄氏度左右，再加入适量蜂蜜蜂蜜，，然后将纱布浸在油中，取出覆盖在脸上，二十分钟后取下，有然后将纱布浸在油中，取出覆盖在脸上，二十分钟后取下，有防止皮肤衰老，润肤，去斑，除皱之功效，适用于皮肤特别干防止皮肤衰老，润肤，去斑，除皱之功效，适用于皮肤特别干燥者燥者33、用、用鲜牛奶鲜牛奶一汤勺，加四，五，滴一汤勺，加四，五，滴橄榄油橄榄油，，面粉面粉适量，调适量，调匀后夫面。此面膜具有收敛皮肤的作用，长期使用可消除面部匀后夫面。此面膜具有收敛皮肤的作用，长期使用可消除面部皱纹，增加皮肤活力和弹性，使皮肤清爽润滑，特别适合于中皱纹，增加皮肤活力和弹性，使皮肤清爽润滑，特别适合于中老年妇女或孕产妇。老年妇女或孕产妇。44、每次用一根、每次用一根香蕉香蕉，放在盘子中用汤勺压成泥状，在压，放在盘子中用汤勺压成泥状，在压挤过程中加入适量原生挤过程中加入适量原生橄榄油橄榄油制成香蕉面膜。每周二次敷脸，制成香蕉面膜。每周二次敷脸，可以使皮肤变得细嫩光滑。可以使皮肤变得细嫩光滑。55、把数片、把数片玫瑰花瓣玫瑰花瓣浸入原生浸入原生橄榄油橄榄油中片刻，取出敷面或中片刻，取出敷面或敷在眼角皱纹处，长期坚持，有特效。敷在眼角皱纹处，长期坚持，有特效。.17杏仁油是使用最广泛植物油之一，色泽淡绿，气味清香。富含多元不饱和脂肪酸、矿物质、维生素D、E与蛋白质等物质能柔软肌肤、保湿、专治皮肤发痒、红肿、干燥与粉刺。质地轻爽柔软、滋润而不油腻。具有滋养与保湿的神奇功效。.18杏仁能润滑肠道预防便秘，加上其它植物化学成分，颇有润泽肌肤的美容效果。杏仁另一项别于其它坚果的优点在于它也是钙质的极佳来源。杏仁有南杏（甜杏仁）、北杏（苦杏仁）之别，北杏常入药，含有氢氰酸，能止咳、润肺、平喘，但不宜生食或大量食用；南杏则常见于一般食品杂货店，长于补虚润肺。.19甜杏仁油1、易吸收，含丰富维他命，具有滋养与保湿的神奇功效，并有舒缓与抗过敏的作用。2、甜杏仁油能使肌肤恢复光滑柔细，如果长期使用可以有效地消除妊娠纹。3、消除疲劳与碳酸累积，具有镇痛及减轻刺激的作用。4、还具有隔离紫外线的作用。适用于各种肤质，尤其易痒、红肿、干燥、发炎、油性、过敏性及婴幼儿肌肤。价格：￥65元/30ml.20【甜杏仁油加单方保养皮肤宝典】皮肤保养：1）10ml甜杏仁油+2-5滴檀香/玫瑰/依兰/橙花/天竺葵-增加弹性防止老化2）10ml甜杏仁油+2-5滴柠檬/葡萄柚/玫瑰-美白肌肤身体按摩：1）10ml甜杏仁油+2-5滴尤加利/薰衣草/迷迭香/罗勒/薄荷-治 疗风湿性关节炎 2）10ml 甜杏仁油+ 2-5 滴 薰衣草/天竺葵/佛手柑/柠檬-治疗静 脉曲张 3）10ml 甜杏仁油+ 2-5 滴 迷迭香/薄荷/鼠尾草/松树-放松肌肉 4）10ml 甜杏仁油+ 2-5 滴 薰衣草/洋甘菊/玫瑰/茉莉/橙花-舒解 精神 5）10ml 甜杏仁油+ 2-5 滴 薰衣草/迷迭香/柠檬/葡萄柚/天竺葵- 减肥 头发保养： 5ml 甜杏仁油 + 3-4 滴 薰衣草/天竺葵/迷迭香-适用 于掉发、稀疏 沐浴保养： 沐浴时加入5ml，可滋润干裂肌肤 . 21 小麦胚芽油 小麦胚芽油 价格：￥46元/30ml 高含量的维他命E， 能加强皮肤的结缔组织，增 进血液循环及保持皮肤弹性， 最适合于衰老和成熟的皮肤。 小麦胚芽油含有丰富的维他 命E，可以减少受伤或手术 所造成的疤痕，还可以减少 脸上长青春痘所留下的痕迹； 它也是天然的抗氧化剂，因 此只要将一点点的小麦胚芽 油加入其中，便可延长精油 一至二个月的保存期限。 . 22 蓖麻油 蓖麻油 蓖麻（Ricinus communis） 历史和传布 蓖麻原产非洲东 部,后经亚洲传入美洲，再传 到欧洲。中国蓖麻由印度传 入。 形态和特性 根系发达，入土深达2-4米,侧根平展延伸2米左右。 茎柔而韧，中空，节节生枝。叶掌形，有的呈鸡爪形。 蓖麻油取自蓖麻的种子 (含油约50％)。去壳后的籽仁 含油量高达近70％，含蛋白质 18％左右。 . 23 11000 元/吨 为几乎无色或微带黄色的澄清黏稠液体；气微；味淡而后微辛。 . 24 用途： 蓖麻油可制表面活性剂 可用作药剂、润肠通便 。 . 25 椰子油 椰子的营养价值很高。现代医学研究表明，椰肉中 含有蛋白质、碳水化合物；椰肉的含油量约为35%，油中 的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、 糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C 、游离脂肪酸 及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、 防治皮肤病的作用。 椰子油（精炼级）12500元/吨 . 26 巴西棕榈蜡是从巴西棕榈树叶上提取的天然植物蜡。为黄色 固体，可以漂白,质硬而脆,不溶于水,溶于热乙醇、热、四 氯化碳、油类,主要成分为棕榈酸蜂蜡酯和蜡酸,是化妆品原料中 硬度最高的一种，且与蓖麻油等油脂类原料的相溶性良好，极易 乳化，有着良好的保油性，广泛用于唇膏类和霜膏类化妆品，作 为蜂蜡的代用品，不仅可提高化妆品的溶点，并可赋予光泽和耐 热稳定性。它最大的优点是具有其它蜡所没有的极高的光亮度和 超乎寻常的硬度。 . 27 蜂蜡是工蜂为了构筑蜂巢而 从蜡腺分泌出来的脂肪性蜡状固 体 。呈黄色、淡黄棕色或黄白色， 不透明或微透明，表面光滑。其 主要成分有：游离脂肪酸、游离 脂肪醇和碳水化合物。此外，还 有类胡萝卜素、维生素Ａ、芳香 物质等。 在化妆品制造业，许多美容用品中都含有蜂醋，如洗浴液、 口红、姻脂等； 在蜡烛加工业中，以蜂错为主要原料可以制造各种类型的蜡 烛； 在医药工业中，可用于制造牙科铸造蜡、药丸的外壳； 在食品工业中可用作食品的涂料、包装和外衣等。 . 28 虫蜡:是雄性白蜡虫的幼虫其生长过程中的正常分泌物， 再经漂白、脱水精制而成。具有密闭、防潮、防锈、防腐、着 光、生肌、止血、止痛、补虚、续筋接骨等作用。 虫蜡 . 29 鲸蜡 鲸蜡是从抹香鲸头部提取出来的油 腻物经冷却和压榨而得到的固体蜡。精制 品为白色，无臭，有光泽。溶于和二 硫化碳，不溶于水，在碱水溶液中可部分 皂化形成乳状液。 用于唇膏和乳剂类化妆品。 . 30 羊毛脂是由洗涤粗羊毛洗液中回收的副产物，经提取加工而制 得精制羊毛酯。主要含胆固醇、异胆固醇和脂肪酸的甘油酯。羊 毛脂有很好的乳化作用和渗透作用，易为皮肤和头发吸收，且与 化妆品其它基料的配伍性好。 但其缺憾是粘稠、不易铺展，且有特殊的异味及色泽欠佳。 所以在化妆品中，多应用其物理或化学法改性后的羊毛脂衍生物。 . 31 液体石蜡 无色透明油状液体，室温下无嗅无味， 加热后略有石油臭。不溶于水、甘油、冷 乙醇。溶于苯、、氯仿、二硫化碳、 热乙醇。主要成分为C 16 -C 20 正构烷烃。 作用 作用:: 可用作软膏和化妆品的基质。 (1) 有阻隔皮肤的水分蒸发的作用，所以常在 婴儿油、乳液或乳霜中等护肤品种常被当作顺 滑保湿剂来使用。 (2)因为它具有良好的油溶性质，所以也会在 卸妆油或卸妆乳中当做卸妆之用。 (3)因为它在肠内不被消化，吸收极少，对肠 壁和粪便起润滑作用，被用作泻药. [口服]每 次15～30ml，睡前服。 . 32 凡士林 一种油脂状的石油产品。白色至黄 棕色有矿物油气味，它的主要原料是从 原油经过常压和减压蒸馏后留下的渣油 中脱出的蜡膏，同时还需按照要求掺和 不同量的高、中黏度润滑油。按其使用 要求的不同，可分为普通凡士林、医药 凡士林、化妆用凡士林、工业凡士林等。 . 33 性质：纯石蜡在常温下为白 色无臭无味固体，含杂质的 石蜡带黄色。石蜡的化学性 质稳定，在通常条件下不与 酸（除硝酸外）和碱性溶液 发生作用。 石蜡 主要用于霜膏类化妆品。 . 34 地蜡 蒙旦蜡 . 35 角鲨烷(Squalane)是从深海 鲨鱼肝脏中提取的角鲨烯经氢化 制得一种性能优异的烃类油脂， 故又名深海鲨鱼肝油。 性质：纯净、无色、无异味； 是少有的化学稳定性高，使用感 极佳的动物油脂。 角鲨烷(异三十烷) 出于对保护鲨鱼和海洋生态环境的考虑，现在已经 可以用橄榄油等植物油脂为原料合成角鲨烷。 有利于防晒剂在油相中均匀的分散开，可用于防晒产品中； 对皮肤不刺激、不致敏，强烈推荐用于婴儿护理用品中； 对粉体有优良的分散作用，推荐用于彩妆、唇膏配方中。 ￥60 元/KG . 36 角鲨烯（Squalene）是高度不饱和烃类化合 物，其化学名称为2，6，10，15，19，23-六甲基-2，6， 10，14，18，22-二十四碳六烯 角鲨烯的功能主要分为四方面： （1）促进血液循环：帮助预防及治疗因血液循环不 良而引致的病变，如心脏病、高血压、低血压及中风 等。 （2）活化身体机能细胞：帮助预防及治疗因机能细