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发布时间:2024-08-22 13:55:00点击量:
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作为机关饭堂炊事班一员,大家都知道,炊事班的工作是日复一日,年复一年,怎样安排好机关干部们的一日三餐,让他们吃的开心,吃的舒心;部队战友来之五湖四海,怎样让每一名战友吃出家乡的味道,缓解思乡情绪,用实际行动来关心和鼓励战士们安心服役……这些都是难以解决的问题,为了解决好不同人的不同口味,我经常用书信、电话、电子邮件、网上论坛等形式,和各地的战友交流学习各地不同风味的小吃和主食,积累经验,取人之长,补己之短;我还经常利用外出等机会,向外面的老师学习请教,这样便练得一手做好各地名吃的手艺。另外,节假日当别人在休息调整的时间,我们炊事员就会利用点滴时间组织一些小的比武竞赛,既是大家有了更多的创新菜肴,又为官兵们加了餐,一直以来,都受到中队战友以及机关领导的好评,这也一直激励着我进步。使我相信:“立足本职岗位,结合现有材料搞创新菜肴,小岗位也能有大作为。”