新闻资讯

　　为推动落实连锁餐饮服务企业食品安全主体责任，进一步加强连锁餐饮服务企业食品安全监管工作，2011年8月17日至18日，国家食品药品监督管理局在西安召开连锁餐饮服务企业食品安全监管工作座谈会，专题研究进一步加强连锁餐饮服务企业食品安全监管的工作思路，强化连锁餐饮服务企业的诚信和自律意识，切实提高对餐饮服务特别是连锁餐饮服务企业的食品安全监管能力。边振甲副局长出席会议并作重要讲线;边振甲副局长通报了近期媒体报道的连锁餐饮服务企业食品安全事件的核查情况。他强调，在当前形势下，餐饮服务食品安全监管工作任务重、责任大，如何进一步强化对连锁餐饮服务企业的食品安全监管事关全局，必须引起足够的重视，必须采取更加坚决有力的措施，切实予以解决。连锁餐饮服务企业发展迅速，其食品安全问题更加不容忽视。